A 40 días de que comience la cosecha de maní, se estima que la producción se incrementará un 30% esta campaña y la cosecha podría ser histórica, si no aparecen dificultades en la recta final del ciclo productivo. En Córdoba, que concentra el 90% de la producción manisera, estiman que podría llegar a las 1,1 millones de toneladas y a nivel nacional -las otras dos provincias que siembran el cultivo son La Pampa y San Luis- se podría lograr una producción récord de 1,2 millones de toneladas.
La proyección de cosecha de Córdoba surge de un informe de la Bolsa de Cereales cordobesa, en el que se atribuye el aumento de la producción a los mejores rendimientos que se esperan lograr en una campaña en la que el clima acompañó.
Pero también hay que tener en cuenta que la comparación se hace con el ciclo 2015/16, en el que el cultivo fue afectado por las constantes lluvias de abril cuando estaba a punto de ser cosechado, como sucedió con al soja.
“El año pasado también esperábamos una cosecha récord y cuando estábamos a punto de levantar el maní tuvimos 20 días de lluvia seguidos y después vinieron las heladas. Se perdieron unas 47.000 hectáreas. Por suerte ahora no tenemos un pronóstico así”, le contó a Clarín Rural Guillermo Cavigliasso, gerente de Producción de Prodeman, que gestiona unas 45.000 hectáreas del cultivo desde su base en General Cabrera, en plena zona núcleo manisera.
En este escenario, Cavigliasso destacó que se esperan picos de rendimiento de hasta 5.000 kilos por hectárea y un promedio que va a estar cerca de los 3.800 kilos. Los técnicos de la Bolsa cordobesa estiman casi la misma cifra (3.700 kilos) y cuentan que el cultivo se encuentra entre las etapas de finalización de formación de caja (R4) a comienzo de madurez (R7). El comienzo de las tareas de arrancado se estima para la primera quincena de abril.
