PENCAS DE TUNA SIN ESPINAS. Ponderan su alto potencial productivo

Las tunas posee una gran adaptabilidad al ambiente y diferentes usos alternativos, para los animales y el consumo humano.

Una estación experimental del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
trabaja en la localidad de El Colorado en el desarrollo de una tuna sin espinas que podría tener un alto potencial productivo. Por ello, el ingeniero Hugo Pasamano ingeniero del INTA brindó información a la AM990 sobre este importante avance.
‚ÄúLa idea surgi√≥ por un semillero y pudimos coordinar con las autoridades institucionales y los t√©cnicos de terreno para que puedan llegar parte de esas semillas a la experimental de Ingeniero Ju√°rez y a las familias que trabajan con el programa Pro Huerta‚ÄĚ, se√Īal√≥.
La tuna, perteneciente a la familia de las Cactaceae, es una de las especies endémicas del continente americano. Se desarrollan favorablemente en regiones semiáridas y áridas. Las frutas como los nopales, pencas, paletas, cladodios, que poseen corresponden al género Opuntia, esto las identifica como frutihortícolas.
Caracter√≠sticas de este particular fruto. ‚ÄúLa principal es la adaptabilidad al ambiente. Con bajas precipitaciones puede producir una buena cantidad de follaje y disminuye hasta un 40% del consumo de agua en los animales que la consumen. Tambi√©n no tiene espinas por lo que puede ser consumida directamente‚ÄĚ, explic√≥.
Cabe destacar que, es una planta ideal para las zonas donde hay escasez de lluvias y ‚Äúuna vez en el suelo, tiene una capacidad muy r√°pida de re brote‚ÄĚ, destac√≥ Pasamano.
‚ÄúTambi√©n puede ser consumido por las personas, de manera directa o en forma de mermeladas que pueden hacerse de estas frutas. Una planta puede producir hasta cincuenta pencas‚ÄĚ, indic√≥ a la AM990.
En cuanto experiencias en otras zonas. ‚ÄúEn la regi√≥n hay productores en Chaco donde ya hay una alta producci√≥n‚ÄĚ, afirm√≥.
Quienes tengan inter√©s por adquirir estas semillas: ‚ÄúPueden acercarse a cualquier unidad de INTA ubicadas en Las Lomitas, Ingeniero Ju√°rez o El Chorro y coordinar con los t√©cnicos de la zona para acceder a ellas. La entrega es gratuita‚ÄĚ, finaliz√≥.