El INV prevé una cosecha superior a los 19 M/qq de uva para el ciclo 2021

El 29 de enero se dieron a conocer los primeros resultados de la Zona Norte y ahora se dan a conocer los datos del resto del país.

MENDOZA (NAP) La cosecha de uvas de Argentina, prevista para la campa√Īa 2021 se ubica en los 19.323 Ms de quintales, una merma de 6,39% respecto del ciclo 2020, indic√≥ el Instituto Nacional de Vitivinicultura.

Los vol√ļmenes de la vendimia 2020 fue de 20,557 millones de quintales. La previsi√≥n 2021 tiene un desv√≠o est√°ndar del 5%.

Este a√Īo, desde el INV se comenz√≥ a implementar una nueva metodolog√≠a para prever la producci√≥n de uva 2021, incorporando en las mediciones a organismos p√ļblicos y entidades privadas de todas las regiones vitivin√≠colas de Pa√≠s.

Asimismo, considerando la diversidad existente en la producci√≥n, es que este es el primer a√Īo en el que se decide entregar de manera diferida los informes de previsi√≥n de cosecha para las provincias de San Juan, La Rioja, Catamarca y Salta, respecto de Mendoza, Neuqu√©n, Rio Negro y la Pampa.

En este marco es que el 29 de enero se dio a conocer los primeros resultados de la Zona Norte y ahora se dan a conocer los datos del resto del país.

Cosecha de uva para Argentina

La cosecha total prevista de uvas para la Argentina se prevé en 19.323 M de quintales, lo que implica una disminución del 6,39% respecto de la cosecha 2020, que fuera de 20.557M de quintales.

Se observa que la diferencia vs el a√Īo anterior en la provincia de Mendoza es superior al 9%, esto se debe a que el 5 de octubre del 2020 se produjo una helada en la provincia.

El da√Īo en todos los oasis productivos fue verificado por los productores y por los organismos del Estado encargados del peritaje.

En Mendoza se registraron 28 tormentas de granizo entre noviembre y enero con da√Īos de magnitud diferentes.
Por la fecha de ocurrencia, inicio de brotación en algunas variedades o pre brotación en otras, determinó una gran heterogeneidad de afectación en las plantas y en la respuesta de las mismas al momento de la floración y el cuaje de los racimos.

Se registraron, adem√°s, en Mendoza, 28 tormentas de granizo entre el mes de noviembre y enero produciendo diferentes niveles de da√Īo.

Se mantiene un esquema de monitoreo permanente de todos los integrantes de la mesa plural de previsión de cosecha, sobre todas las parcelas relevadas a fin de realizar un seguimiento de la evolución de la producción en función de la meteorología y hasta la efectiva cosecha. (Noticias AgroPecuarias)