CUARENTENA. Gastron贸micos aseguran que a煤n no tienen respuestas a su pedido de apertura

    Patricio Evans, integrante de la Comisi贸n Directiva de Hoteleros y Gastron贸micos de Formosa en contacto con la AM990 habl贸 acerca de la situaci贸n de los trabajadores de restaurantes de la ciudad.

    Evans manifest贸 鈥渟i bien ha permitido que se abran, solo abrieron un par de hoteles que tienen compromiso con el estado de alojar gente en aislamiento, pero la mayor铆a no abri贸 por que al no haber circulaci贸n vehicular, ni de micros, ni aeropuertos, mucho menos de frontera no hay clientes para el caso de hoteler铆a. Para el caso de gastronom铆a s铆 porque hay un consumo interno. En el resto de los destinos del pa铆s se adopt贸 previamente a los lugares de hoteler铆a, la gastronom铆a justamente por la raz贸n de este fundamento, porque hay consumo interno y se practica con protocolo de reducir a la mitad de la capacidad, el distanciamiento de las mismas, los lugares al aire libre, que es un poco de lo que nosotros presentamos en las notas y proponemos limitar eso鈥.
    Agreg贸 tambi茅n 鈥渁 la fecha no se sabe cu谩ntos locales han cerrado, fueron muchos los que quedaron en el camino, pero por la salud financiera de los que seguimos abiertos, salvo el enorme gesto que tuvo el consejo deliberante con el municipio de condonar la deuda general de cuarentena, despu茅s no hemos tenido ninguna otra respuesta ni a nivel nacional, ni a nivel provincial, sobre qu茅 hacer con una actividad que por un lado nos la proh铆ben ejercer y por otro nos van llegando las notificaciones de las deudas de renta de la provincia de los servicios p煤blicos, obviamente por m谩s que est茅 cerrado, genera gastos de agua, energ铆a, internet, de cable, el software que uno tiene de sistema operativo con que hacen los comandos y trabajan mucho en los negocios, no es solamente 鈥榥o vamos a abrir hasta que nos avisen鈥 y otras cosas como mercader铆a que se venci贸鈥.
    En relaci贸n a las manifestaciones de la gente en las redes sociales, indic贸 鈥渕ucha gente que opina en las redes sociales nunca han tenido la oportunidad de emprender algo porque si no realmente entender铆an todo lo que implica abrir un negocio, recibir un cliente, mover esas mismas redes sociales para seducir a esos clientes, lograr que vengan, que repitan la compra, que le guste, que recomienden, sugieran que mejorar. Como por ejemplo cuando vamos al Frutihort铆colas, y te encontr谩s con a ra铆z de todo este proceso de mudanza que se est谩n viviendo ellos, las protestas, los camiones y los precios subidos de las verduras y mi carta sigue siendo la misma de febrero de este a帽o, porque entendemos que nuestros clientes tampoco pueden pagar mucho m谩s, seguimos absorbiendo por todos lados y no vemos ning煤n gesto de buscar una soluci贸n, empezando por el dialogo que es un primer gesto, aunque no lo solucionen鈥.
    鈥淣osotros tuvimos una 煤nica reuni贸n hace casi dos meses, d铆a 112 m谩s o menos de esta cuarentena donde fuimos porque nos pidieron ir a firmar un convenio de corresponsabilidad para la apertura de los hoteles. Dejamos planteado ah铆 el tema de la gastronom铆a, dijeron que se revisar铆a para m谩s adelante y ac谩 estamos m谩s adelante sin todav铆a respuestas鈥, se explay贸.