MISIONES. Se viene el “Mundial de la Chipa”

Dividido en más de 20 categorías y distintos tipos o formas de preparar la típica chipa como la conocemos o como la preparan según la región.

“Estamos encarando este nuevo proyecto y hoy nos juntamos con el equipo que estamos conformando para la organización del evento que podrán anotarse desde panaderías de toda la provincia, del país o de países vecinos como el Paraguay, que también tiene gran relevancia en el preparado de este producto tan típico nuestro”, comenta el reconocido Chef misionero Iván Ortega.

Dividido en más de 20 categorías y distintos tipos o formas de preparar la típica chipa como la conocemos o como la preparan según la región, un jurado conformado por profesionales de la gastronomía, invitados especiales y el público en general podrá elegir durante toda la jornada que chipas han sido o se merecen ser la mejor chipa del mundo.

Estas semanas estamos en proceso de elaborar la lista de jurados, seleccionar el lugar adecuado y un ambiente conforme a lo que buscamos para recibir a todos los invitados y participantes, para esto contamos también con el apoyo de los organizadores de lo que fue el mate al Guinness en Candelaria, de gran repercusión a nivel nacional.